estaw 8 podstawowych noży z nowej linii Razor marki Vinzer w niezwykle efektownym czarnym bloku to wspaniała propozycja prezentowa na każdą okazję.
Wszystkie noże z kompletu wykonane zostały z stali o kodzie X30CrMoV13 i twardości 55 +/-2 HRC.
Równowagę definiuje się jako "stan, w którym przeciwstawne siły lub wpływy są idealnie zrównoważone"; i to właśnie ma być osiągnięte dzięki tym nożom.
Nasze ostrza wykonane są z materiału w zakrzywionej konstrukcji, która zapewnia doskonały i wygodny chwyt.
Najważniejszym punktem jest jednak idealna równowaga tych noży, które wygodnie siedzą w dłoni, zachęcając do profesjonalnego "kołyszącego" cięcia.
Dzięki tym parametrom ostrza noży są bardzo ostre i takie pozostają pod warunkiem właściwego ich użytkowania, pielęgnacji oraz regularnego ostrzenia.
Wykonanie: blok z impregnowanego drewna, noże ze stali molibdenowo-wanadowej, długo zachowują ostrość, posiadają ergonomiczne uchwyty.
W skład zestawu wchodzą:
- nóż do filetowania 5.5 2.5 mm,
- ostrzałka
- nożyce kuchenne
- nóż szefa kuchni 8 3.0 mm
- nóż do pieczywa 8 3.0 mm
- nóż do mięsa 8 3.0 mm
- nóż uniwersalny 5 2.0 mm
- nóż do obierania 3.5 2.0 mm